菜谱大全

做法

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  1.肉用凉水冲洗干净，切成长块

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  2.豆腐用凉水冲洗干净，切成大块

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  3.准备好调料

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  4.香菜洗净切段

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  5.锅中加油烧五成热时放1小勺白糖，小火烧至变金黄色

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  6.放入五花肉炒至金黄色，放入调料炒出香味

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  7.放入酱油炒至入色

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  8.加没过肉的水，大火烧开转小火炖三十分钟

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  9.然后放入豆腐烧开，加适量的盐，中火炖十五分钟

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  10.炖好收汁后加入适量的鸡精，翻炒均匀。

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  11.最后放入香菜翻炒一下即可

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  12.盛碗开吃

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